Слабосоленая форель. Контрольная закупка. Выпуск от 20.07.2017

Форель — рыба семейства лососевых, бывает радужной и бурой, озерной, морской и ручьевой — всего два десятка подвидов. Мясо форели может быть от светло-розового до насыщенного оранжевого и даже красного цвета, в зависимости от места обитания и пищи, а также от цвета красителя, добавленного в корм форели в рыбоводных хозяйствах.