Простокваша «Мечниковская» жирностью 4%. Контрольная закупка. Выпуск от 24.01.2018

«Мечниковская» простокваша получила свое название от имени русского биолога Ильи Мечникова, разработавшего в начале ХХ века рецептуру этого продукта. От обычной простокваши ее отличает закваска, состоящая из особых микроорганизмов — молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.