Подсолнечная халва. Контрольная закупка. Выпуск от 28.05.2018

Традиционно халва изготавливается из пасты из орехов или семян, карамельной массы и пенообразователя, а также вкусовых добавок — орехов, изюма, ванилина и так далее. Качественная халва должна быть совершенно сухой, волокнистой и слегка крошиться, она не должна горчить или прилипать к зубам.