Свежий картофель. Контрольная закупка. Выпуск от 28.09.2017

Русское слово «картофель» произошло от нем. Kartoffel, которое, в свою очередь, произошло от итальянского слова tartufo, tartufolo — трюфель. В клубнях картофеля содержится крахмал, белок, витамины С, РР и группы В, каротиноиды и минеральные вещества.