Простокваша с массовой долей жира от 2,7 до 4%. Контрольная закупка. Выпуск от 13.04.2016
Считается, что простокваша — самый ранний кисломолочный продукт в истории человечества. Его получают в результате сквашивания обезжиренного или топленого молока.