Форель слабосоленая. Контрольная закупка. Выпуск от 09.04.2018

Столетия назад в водоемах было так много красной рыбы, что форель считалась едой бедняков. Но сегодня она — деликатес, да и встретить дикую форель в магазинах весьма сложно — почти вся рыба на прилавках выращена в аквакультурных хозяйствах.